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-南化養蜂人陳世欽傳承養蜂職志榮獲全國及南市蜂蜜評鑑雙特等獎。即時熱搜[王滬寧,臺積電魏哲家]，▲南化養蜂人陳世欽傳承養蜂職志堅持品質，榮獲全國及南市蜂蜜評鑑雙特等獎，農糧署南區分署長羅正宗特前往貼紅榜慶賀。
（記者李嘉祥攝）臺南市南化區蜂農陳世欽在養蜂工法上下功夫，所產蜂蜜不僅品質高，今年更取得產銷履歷認證，香甜又安全的蜂蜜榮獲評審青睞，今年度榮獲全國及臺南市蜂蜜評鑑雙特等獎。

陳世欽的父親是第一代養蜂人，當初花蓮養蜂人家來臺南採蜜，

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留了些蜂箱，

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陳父覺得有趣後慢慢模索鑽研養蜂技巧，進而擴大養殖規模踏入養蜂行業；陳世欽原為南化區農會員工，因從小對蜜蜂嚴重過敏，父親不捨他被蜜蜂螫釘，鼓勵發展自己事業，後來更以孫子之名建立「建群蜂業」養蜂品牌，傳遞阿公疼孫、以孫為榮心情，也代表著用關愛孫子的胸懷來照顧蜜蜂。

而陳世欽37歲那年，父親診斷出罹患胰臟癌，讓他毅然決然返家投入養蜂，深覺是老天安排，立志要延續自家品牌。門外漢的他起初將滿滿的蜂群越養越少，怕父親擔心，空出的木箱不敢載回家，

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只能和太太逐步摸索，從失敗過程累積經驗，

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如今養蜂邁入第6年，融入年青人的創新發展點子，以「叻蜂人」品牌打出名號，除傳承第一代對建群養蜂心情及傳統養蜂工法職人精神，並輔以現代化機器輔助繁瑣的養蜂程序，以標準化作業提高品管，讓品質更棒也更優。

農糧署南區分署分署長羅正宗表示，陳世欽除傳承父親畢生養蜂職志外，

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更以年輕人創新思維提昇蜂蜜商品化價值，為保障產出的蜂蜜安全性，

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今年也取得蜂蜜產銷履歷驗證。蜂農依蜂蜜產銷履歷規範的生產標準流程操作各階段作業，再經過驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制，確保蜂產品的品質安全及可追溯性。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR code，即可查詢到該瓶蜂蜜逐筆生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝到流通銷售的每階段都可溯源，消費者只需要認明產銷履歷標章，就可購得優質純正國產蜂蜜。

陳世欽認為養蜂志業絕對是一份不能停的工作，杜絕造假混摻疑慮更是他的堅持，不只為顧客帶來 天然又價格合理的蜂蜜產品，

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也能讓環境永續。

文章源自於台灣民生報，